1、萝卜叶子洗净。烧一锅开水,烫一下。捞出来放冷水里凉透,拧干。
2、加盐腌一天。
3、装瓶,压紧。倒入白醋淹没菜。中途适当加糖,看自己口味。加醋腌了以后菜会变黄。
4、腌五天以后,可以开始吃了。
5、切碎炒肉,很好吃,酸甜。
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