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爆炒生蚝

更新时间: 2022-10-04 21:22:51     

1、生蚝洗干净待用。

2、芹菜杆切段,红辣椒和姜切丝,蒜瓣切片,和少量的葱粒。

3、锅内置水,烧开,放入生蚝后快速过水。

4、锅内置油,烧热。

5、下各种配料爆炒出味。

6、加入焯过水的生蚝,旺火爆炒。

7、下适量的盐调味即可出锅。

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